Produzione lavanda per coltivatori

August 12, 2019 0

La Lavanda è una pianta che porta numerosi vantaggi per chi la coltiva. Non si tratta solo di un semplice cespuglio immaginato esclusivamente come abbellente di un giardino o un orto. I vantaggi che questa pianta apporta all’ambiente innanzitutto e a coloro che decidono di coltivarla in gran quantità a scopi economici, sono molti di più. Iniziamo col dire che la lavanda attira le api. Questo cosa significa per il coltivatore? Che seminando tante piante di lavanda, si potrà avvantaggiare di molto il naturale processo di impollinazione e, per chi possiede nei paraggi altri tipi di coltivazioni, questo potrebbe risultare un grandissimo beneficio soprattutto in termini di rendimento. Ma anche chi è apicoltore può sfruttare – per i medesimi motivi sopra descritti – le incredibili proprietà della lavanda: provate a piantare questa pianta nei paraggi delle arnie e vedrete che gli insetti saranno attirati in modo del tutto spontaneo, nel pieno rispetto della natura e dei suoi cic Leggi tutto

Ca’Solare: un ristorante giovane e unico nel cuore di Milano

June 10, 2019 0
In una città grande, moderna e multiculturale come Milano sono moltissimi i ristoranti appartenenti a tipologie diverse. L’offerta di cibo locale ed etnico è altissima, ma altrettanto alta è la domanda di qualcosa di speciale, qualcosa che resti impresso nella memoria del cliente e che contribuisca a trasformare una semplice uscita in un’esperienza indimenticabile. Ca’Solare: sui Navigli un ristorante assolutamente unico Per tutti coloro che cercano qualcosa di simile un posto c’è e si chiama Ca’Solare, un locale che si dimostra particolare e curioso fin dal nome. A Milano, in prossimità del Naviglio Grande, Ca’Solare si presenta come un locale unico nel suo genere, in grado di incarnare non solo un luogo di ritrovo per cene di gruppo o per singoli, o come location per vari tipi di cerimonie, ma anche per passare qualche istante di relax in compagnia di piatti deliziosi. La location è simpatica e suggestiva, nata tramite il rimodernamento di un antico Leggi tutto

Qualità del latte crudo e strumenti di analisi

May 16, 2019 0

La qualità del latte crudo e dei suoi derivati ??lavorati nell’industria casearia, dipendono direttamente dalla qualità del prodotto originale o della materia prima proveniente dalle aree di produzione, dalle condizioni di trasporto, conservazione e manipolazione in generale. Pertanto, il successo, la sicurezza alimentare e quindi la qualità del prodotto destinato al consumatore finale dipendono dal controllo che viene effettuato sul latte crudo sin dal momento in cui questo viene prodotto. Questi controlli vanno necessariamente effettuati in quanto la normativa di settore è particolarmente rigida e vi sono parametri di qualità ben precisi tra i quali il latte deve assolutamente rientrare per poter essere definito di qualità e dunque essere idoneo al consumo alimentare. Questo è principalmente il motivo che spinge i produttori di latte ad effettuare autonomamente il controllo qualità la Leggi tutto

I benefici del tartufo nella nostra alimentazione

May 1, 2019 0

Esiste un particolar momento nella vita di ognuno di noi in cui decidiamo di fermarci un attimo e iniziare a pensare a i vari cambiamenti che vogliamo portare in essa, modificando le nostre abitudini. Per iniziare, non c’è miglior modo che andare a modificare un pò la propria dieta e quindi andare a riguardare il proprio modo di mangiare, ponendo maggiore attenzione a tutto quello che quotidianamente consumiamo.

Molto spesso durante i nostri pasti principali siamo abituati a vedere sulle nostre tavole solo alcuni degli alimenti che le varie diete sono in grado di fornirci, mentre molti altri li sottovalutiamo o addirittura non siamo a conoscenza nemmeno della loro esistenza.

Ad esempio, un frutto che raramente troviamo sulle nostre tavole e che del quale non sappiamo per bene tutti i dettagli e le particolarità, è il tartufo.

Se anche voi vorreste iniziare ad integrare il tartufo nella vostra dieta ma non avete ben chiare le idee su questo frutt Leggi tutto